Spicchi d’aglio
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image: funadium
Avete mai provato a mangiare l’aglio?
È un esperienza davvero particolare,oltre che utilizzato come condimento insieme all’olio o al sugo di pomodoro, l’aglio è buono anche da gustare da solo, magari marinato nell’olio d’oliva, famosa preparazione del meridione d’Italia.
Che proprietà terapeutiche ha l’aglio?
L’aglio ha un azione benefica in diversi settori:
- antiaggregante piastrinico: per problemi della coagulazione del sangue, prevenzione di fenomeni trombotici
- riduzione del livello del colesterolo: se vogliamo questo effetto, prediligiamo il consumo di aglio secco, non sott’olio
- anti ipertensivo naturale: quest’azione è dovuta al fatto che l’aglio causa una vasodilatazione nei piccoli vasi sanguigni del distretto cutaneo.
- anti batterico: contro molti germi delle prime vie respiratorie, può avere un azione o batteriostatica (arresta la crescita e riproduzione dei batteri) e battericida (distrugge i germi con cui viene a contatto), intessante azione anche come attività antivirale e antifungina
che dire.. buon aglio a tutti!
