Melanzane alla pizzaiola
Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana 1 mozzarella fresca passata di pomodoro farina q.b origano olio di semi e olio d’oliva Preparazione: Tagliate la melanzana a fette circolari, disponete le fette di melanzana in un vassoio e sopra spargete un pizzico di sale, lasciate riposare...
