Le ruote sono un formato di pasta inventato dalla Barilla, che bene si sposano con certi tipi di condimenti perchè tra i raggi delle ruote, intrappolano il sapore. Passiamo allora a parlarvi della ricetta Ingredienti x 4 persone 320gr di pasta, formato ruote 1 cespo...
I paccheri sono un formato di pasta napoletana con la forma di enorme maccherone! Questa ricetta è molto semplice, si compone di una prima parte nella preparazione delle zucchine al funghetto che saranno il condimento per la nostra pasta con l’aggiunta della ricotta che aggiungerà...
Era da un pò che ci pensavo, l’idea di fare la pasta fresca fatta in casa come si faceva una volta mi emoziona! Come farla? Non è cosi semplice come dice la mia mamma, ci vuole molta manualità e pazienza, ma con l’allenamento si riesce!...
Una mia carissima amica mi ha passato questa ricetta, in realtà diciamo che mi ha fatto provare “con gusto” il risultato e devo dire che è una primo davvero buonissimo, non implica molto tempo per la preparazione e si riesce a fare un figurone! Ingredienti:...
vermicelli, spaghetti, bucatini, ziti, lasagne, maccheroni, trenette, linguine, pappardelle, cappellini, tagliolini, fettuccine, rigatoni, sedani, fusilli, penne, garganelli, pipi, conchiglie, ditali, orecchiette, stelline, ditalini, tortellini, ravioli, agnolotti e canelloni… Di qualsiasi forma, liscie o rigate, secche o ripiene… il primo piatto di pasta regna sovrano nella...
Come si realizza un perfetto piatto di Pasta? Ecco 8 semplici passi per cuocere e saltare la vostra pasta d’eccellenza ed essere inebriati di gusto e sapore fino alla punta della forchetta! Utilizza almeno un litro di acqua per ogni etto di pasta e aggiungi...
image: sum2004 ingredienti per il ragu 400 gr di carne macinata 400 gr di pelatI 30 gr burro 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva 80 gr di pancetta 120 gr di salsiccia dolce 80 gr di prosciutto crudo in un unica fetta pepe...
Cos’è il peperoncino? Il peperoncino piccante era usato come alimento fin da...
L’uva è il frutto della vite. Si presenta sotto forma di grappolo,...
La festa della mamma è una ricorrenza civile diffusa in tutto...