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Seppie in umido con piselli

Ingredienti x 4 persone: 700 g di seppie 600 g di piselli da sgranare 1 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio di aglio olio d’oliva, sale, pepe q.b Preparazione In una pentola scaldate in un filo d’olio lo spicchio d’aglio fino a che non...

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Involtini di seppie al forno

Ingredienti per 6 persone: 6 seppie 600 gr di patate 80 gr di pane grattuggiato prezzemolo 2 spicchi d’aglio 300 ml di vino bianco olio, sale e pepe quanto basta Preparazione: Pulire le seppie separando le sacche dai tentacoli senza romperle, togliere la sacca del...